一連の食品表示偽装問題について

11/12(火)に私の業界の関係で、農林水産省に召集されました。
弁当・惣菜関係や回転すし等の農水省管轄の業界団体の代表者が
集められ、「食品の産地偽装等の表示違反」についての周知徹底と
業界傘下企業への自主点検の要請でした。
「政府としても今回の問題は、国内の消費者はもちろんのこと、
外国からの観光客、日本から食品を輸入している国からの信頼が
揺らぎかねないとして、大変重要視していて、状況は逼迫している」
との見解でした。
食品の産地偽装や、ブランド名の偽装は不当景品類及び不当表示防止法
(一般には略して「景品表示法」、業界ではさらに略して「景表法」と
言っていますが、)の中の「優良誤認」にあたるとしています。
これは実態よりもよく見せて、お客さんを誘導しよういう事なので、
一種の詐欺行為です。
幸いにして私の関係する所では、ずいぶんと以前から表示に
関する点検を厳重におこなうシステムできていましたので、
今のところ問題はありません。
今後も、食品に携わる者として、食品を通して、お客様の命を
守るものとして、誇りと責任を持って、表示の点検をしていきたいと思っています。

食品表示診断士を目指す皆さん、役割と期待は大きいと思います。
是非栄冠を勝ち取ってください。

[改訂3版]食品表示検定認定テキスト・中級
ダイヤモンド社
食品表示検定協会

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by [改訂3版]食品表示検定認定テキスト・中級 の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル



食品表示検定認定テキスト・上級
ダイヤモンド・フリードマン社
食品表示検定協会

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by 食品表示検定認定テキスト・上級 の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 4

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック